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我是一个东北人,在深圳工作,说实话:很讨厌喝广东早茶

更新时间:2021-11-19 15:45:39点击:2王林新广东早茶东北地区深圳早茶广东

王林新是我在深圳工作时认识的第一个东北人,后来两个人成为了好朋友,上周本来打算约王林新去吃早餐,哪知道听到我说吃早茶后,王林新拒绝了。

最后两个人便在深圳宝安的商场里吃了一顿火锅,在吃火锅时,我好奇地询问:你不是很喜欢广东吗?为何不愿意吃广东的早茶?

王林新向我吐露了不愿意去吃早茶的原因。

王林新表示:“我是一个东北人,大学毕业后在深圳工作,虽然我很喜欢广东,但是说实话:我很讨厌喝广东早茶,并不是我一个人很讨厌,我在深圳认识的不少东北人都很讨厌,我一听到你叫我去喝早茶,我还不如躺在家里睡大觉。”

早茶是广东人一天的开始,广东人对早茶文化的喜爱几乎留在血液中,刻在了骨子里,下到刚长出牙齿的幼童,上到白发苍苍牙齿掉光的老人,都对早茶爱得深沉。

广东人拼命吃的早茶,为何东北人却不爱呢?有东北网友表示:实力不允许。

王林新向我解释了为何东北人不爱吃广东早餐?为何他很讨厌去吃广东早茶的原因。

第一、太贵,不具备性价比

在广东的早茶市场里,人均消费最低也要100块,在街边早餐店里一份肠粉8块钱,但是到了早茶店里,同样的一份肠粉最低也要25元以上。

更别说其他的美食菜品了,一份虾饺,只有4个,售价却高达28元以上,平均下来一个虾饺要六七块钱。

价格贵就算了,分量还这么少,王林新表示之前和另外一个东北朋友去吃早茶,两个人点了10道菜品,花费近350元,最后依然没吃饱。

东北人性格很实在,看到这样分量的菜品后,明显感到不值,太没性价比了。

对于王林新这位东北大汉而言,花100块钱去广东茶餐厅里吃早茶,还不如花20块钱去街边早餐店吃包子馒头油条更划算。

不好吃

有东北网友表示:不是我们不爱吃早茶,而是广东早茶实力不允许。

对于很多东北人而言,广东早茶菜品并不符合他们的口味,王林新也表示,早茶的口味不好吃,来深圳工作8年了,在头两年王林新也去吃过不少的早茶。

但是没有一个菜品符合他的口味,甚至各家茶餐厅同一款菜品的口味都不一样,有的偏甜,有的甜咸,这样的口味让王林新很不习惯。

广东早茶的独特口味让其只能在广东地区发展,很难走出省外,在东北地区几乎看不到广东茶餐厅的身影。

东北人不爱速冻食品

广东早茶发展到现在,已经有了完整的供应链和标准化的生产,在深圳,广州,珠海,佛山等城市里,茶餐厅基本上都是使用速冻食品,不管是叉烧包还是烧麦,虾饺等菜品,都不是现做的,而是速冻的。

对于这些速冻食品而言,东北人其实很不喜欢,东北人连饺子都不愿意吃速冻的,而是更喜欢自己在家里现做。

王林新表示,吃这些速冻食品,还不如买两斤肉回家自己做包子吃,干嘛去茶餐厅里浪费时间和金钱?

对于广东人而言,菜品是不是现做的没有那么重要,只要跟以前吃的口味差不多就行了,能够快速上菜就行了。

东北人的饮食和广东人的饮食差异,决定了二者对于广东早茶的接受度完全不一样,对于广东人而言,从小吃到大都是这种口味,早已习惯了。

对于东北人而言,这个陌生的菜品口味还真吃不习惯。

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